Cioccolata Calda Fatta in Casa – Il Regalo Perfetto per un Dolce Natale 🎁☕
La cioccolata calda è il comfort drink per eccellenza nelle fredde giornate invernali. Un abbraccio di dolcezza che coccola il palato e riscalda il cuore. Ma avete mai pensato di prepararla in casa con ingredienti genuini e trasformarla in un’idea regalo speciale per Natale? 🎄✨
Siamo abituati a comprarla già pronta, ma farla con le nostre mani è ancora più soddisfacente! Inoltre, questa ricetta è perfetta per i celiaci perché non contiene farine e utilizza solo ingredienti semplici, senza conservanti. Si conserva per mesi in un barattolo a chiusura ermetica, pronto per essere regalato o gustato quando vogliamo una tazza di felicità.
Nel video vi mostro anche come confezionarla in modo carino, con l’aggiunta di spezie per aromatizzare la cioccolata a piacere!
Allora, pronti a preparare questo delizioso regalo fatto in casa? 😊🎁
🍫 Cioccolata Calda Fatta in Casa 🍫
Quantità: per 12 tazze
Barattolo consigliato: da 1/2 litro a chiusura ermetica
Ingredienti per il preparato:
- 180 g di cioccolato fondente
- 80 g di cacao amaro
- 30 g di zucchero di canna
- 100 g di zucchero a velo
- 35 g di fecola di patate
⏳ Tempo di preparazione: 5 minuti
Preparazione del preparato in barattolo:
1️⃣ Tritare il cioccolato nel robot da cucina con la lama per grattugiare, utilizzando la funzione a intermittenza per evitare che si surriscaldi e si sciolga.
2️⃣ In una ciotola, mescolare il cacao amaro, lo zucchero di canna, lo zucchero a velo e la fecola di patate.
3️⃣ Rimettere tutto nel robot e frullare per un paio di secondi, fino a ottenere una polvere omogenea.
4️⃣ Versare il preparato nel barattolo e chiuderlo ermeticamente. Conservare in dispensa fino all’uso.
Come preparare la cioccolata calda ☕
👩🍳 Dosi per 2 tazze:
- 80 g di preparato
- 300 g di latte
Procedimento:
- Versare il preparato in una ciotola e aggiungere un po’ di latte, mescolando bene per scioglierlo ed evitare grumi.
- Trasferire il composto in un pentolino con il resto del latte.
- Cuocere a fiamma bassa, mescolando continuamente, fino alla densità desiderata.
- Versare nelle tazze e… godersi la coccola! 😍
✨ Consiglio: potete aggiungere panna montata, scaglie di cioccolato o marshmallow per una cioccolata ancora più golosa!
🎀 Idee per la Confezione Regalo 🎀
Per rendere il regalo ancora più speciale, aggiungiamo delle spezie in bustine, così chi lo riceve potrà personalizzare la propria cioccolata calda!
Spezie da abbinare:
- 1 cucchiaino di pistacchio
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaino di zenzero
Materiali per la confezione:
- Carta da pacchi
- Foglio con le istruzioni (scaricabile qui)
- Forbici lisce o a zigzag
- Colla stick
- Nastro adesivo decorativo
- Cordoncino bicolore
✍️ Come realizzare il bigliettino con le istruzioni
1️⃣ Stampare e ritagliare le istruzioni.
2️⃣ Tagliare un rettangolo di 14×5 cm dalla carta da pacchi.
3️⃣ Fare due pieghe: la prima a 2 cm dal bordo superiore.
4️⃣ Incollare le istruzioni nella parte interna sotto la piega.
5️⃣ Praticare un foro al centro della piega superiore (circa 2 cm).
6️⃣ Passare un po’ di colla stick intorno al foro per renderlo più resistente.
7️⃣ Piegare la parte con le istruzioni in modo che la piega superiore la tenga ferma.
8️⃣ Decorare il bigliettino con un nastro adesivo decorativo.
9️⃣ Inserire un cordoncino nel foro e legarlo al barattolo.
📦 Pacchettini con le spezie
✨ Per confezionare le spezie in modo ordinato:
1️⃣ Ritagliare piccole strisce di pellicola trasparente e formare dei pacchettini da 1,5×2,5 cm, inserendo un cucchiaino di ogni spezia.
2️⃣ Chiudere bene i pacchettini e inserirli in bustine di carta fatte a mano.
3️⃣ Scrivere il nome della spezia su ogni bustina e decorarla.
🎁 Scatolina porta spezie fai-da-te 🎁
Per contenere le bustine di spezie, possiamo creare una scatolina di carta!
1️⃣ Ritagliare un quadrato di 12×12 cm per la base e uno di 13×13 cm per il coperchio.
2️⃣ Piegare e modellare la carta seguendo il procedimento spiegato nel video (minuto 14:32).
3️⃣ Decorare la scatolina con il nastro adesivo decorativo.
4️⃣ Inserire i pacchettini di spezie all’interno e chiudere.
5️⃣ Legare la scatolina al barattolo con un bel nastro.
🌟 Ed ecco pronta una confezione regalo elegante e fatta con amore! 🌟
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