Cucina Vegetariana

Le Polpette di patate sono un classico di tutte le cucine. Facili da fare, morbidi dentro e croccanti. Una ricetta semplicissima e gustosa ...

Ravioli ai funghi freschi fatti in casa, serviti con una salsa di funghi misti che è una vera delizia. Facile e veloce da fare questa ricetta conquisterà tutti gli amanti dei funghi

Spaghetti al vino e formaggio di malga. Questa è facilissima e si prepara in pochi minuti con ingredienti poveri, invece della classica ...

Ravioli con Patate, una pasta ripiena con un composto di patate, dal sapore delicato che vi sorprenderà per la sua delicatezza. Seguite la ricetta dettaglia

La Torta Pasqualina - Ricetta Originale Genovese è una ricetta delle tradizioni Ligure, preparata principalmente nel periodo Pasquale per la mattina di Pasqua o per portarla nel giorno scampagnata di pasquetta perché è buonissima fredda, anzi, noi la preferiamo fredda, il giorno dopo che si è riposata è più buona.

La Pasta ripiena con spinaci e ricotta e anche una pietanza sana e utile per il nostro corpo, grazie alla presenza degli spinaci che contenendo ferro aiutano a contrastare l'anemia. Come suggerisco nel video se soffrite di anemia non consumate Tè, caffè a fine pasto dopo aver mangiato spinaci o qualsiasi altro alimento ricco di ferro, perché ne blocca l'assimilazione nel nostro organismo. Mentre, per aumentare anche di 2-3 volte l'assorbimento del ferro dal nostro organismo si dovrebbe consumare nello stesso pasto cibo contenente la Vitamina C

Cuscus con verdure, un piatto vegetariano per chi vuole mangiar sano e leggero, per chi vuole preparare un piatto fresco estivo, da preparare anche in anticipo se si ha poco tempo, da servire sia caldo che freddo, perfetto anche per un picnic o pranzo a lavoro o cena veloce con gli amici. Fatemi sapere ;)

Verdure con Riso Pilaf, cercate un piatto vegetariano leggero fresco, una ricetta che faccia bene alla salute, facile, veloce, semplice, economica e sana ..

Fusilli Spinaci e Noci. Se avete poco tempo per cucinare, se avete ospiti improvvisi, se vi va un piatto fresco, sano e veloce, ecco una ricetta che fa ...

Cavolfiore affogato o come si chiama in dialetto siciliano, "cavulisciuri 'fucatu" è un piatto tipico siciliano, una di quelle vecchie ricette che si tramandano in famiglia per la sua bontà, di quelle che quando la prepari il profumo che si propaga per tutta casa