Salame di Cioccolato in Barattolo – Un regalo goloso e irresistibile! 🍫🎁

Dopo la Cioccolata Calda fatta in casa da regalare a Natale, continuiamo con i Regali in Barattolo con una delle ricette più amate e richieste quando si parla di dolci al cioccolato: il Salame di Cioccolato! 😍

Chi può resistere a questo dolce irresistibile? Con questo barattolo, avrete un’idea regalo perfetta per gli amici golosi, che dovranno solo aggiungere due ingredienti freschi per prepararlo! Inoltre, se chi lo riceve non ha il Marsala in casa, potrà sostituirlo con caffè, latte o anche acqua.

Preparare questi pensierini natalizi è davvero facile e veloce, e nel video vi mostro anche alcuni spunti per confezionarli in modo carino. Ma, ovviamente, potete personalizzarli come preferite per rendere il regalo ancora più speciale! 🎀

Regalare qualcosa fatto con le proprie mani ha un valore inestimabile, ed è per questo che questo barattolo sarà un dono perfetto per le feste!

La ricetta è per un salame di cioccolato di 15-18 cm e il barattolo consigliato è della grandezza di quelli dei Brioschi (per intenderci 😉).

🎄 Salame di Cioccolato in Barattolo 🎄

Ingredienti da inserire nel barattolo:

• 150 g di biscotti secchi (se il regalo è per un amico celiaco, usate biscotti senza glutine e cacao certificato)
• 125 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro

Ingredienti freschi da aggiungere:

• 1 uovo (pastorizzato o da pastorizzare in casa)
• 50 g di burro
• 1 cucchiaio di Marsala (o in alternativa caffè, latte o acqua)

Preparazione del Barattolo:

1. Sterilizzare e asciugare bene un barattolo di vetro.
2. Sbriciolare i biscotti mettendoli in un sacchetto per surgelati e pestandoli con un mattarello. Devono avere una grana grossolana, non troppo fine. Versarli nel barattolo.
3. Aggiungere lo zucchero e successivamente il cacao amaro, senza mescolare.
4. Chiudere il barattolo e decorarlo a piacere.

Come preparare il Salame di Cioccolato 🍫

1. Chi riceve il barattolo dovrà aggiungere l’uovo e il burro.
2. Se l’uovo non è pastorizzato, pastorizzarlo prima di usarlo.
3. Sciogliere il burro a bagnomaria o a fuoco basso.
4. Versare l’uovo e il burro nel composto di biscotti e mescolare bene.
5. Aggiungere il Marsala (o l’alternativa scelta) e impastare fino a ottenere un composto compatto.
6. Formare un rotolo con le mani e avvolgerlo in un foglio di alluminio o pellicola trasparente.
7. Chiudere bene le estremità e lasciare in frigorifero per almeno 2 ore.
8. Prima di servire, spolverare con zucchero a velo per un effetto realistico da vero salame!

🎀 Bigliettino con le Istruzioni 🎀

Materiali necessari:

• Carta da pacchi
• Foglio con le istruzioni (scaricabile qui)
• Forbici (lisce o a zigzag)
• Colla stick
• Nastro adesivo decorativo
• Cordoncino bicolore
• Nastro decorativo dorato

Come realizzarlo:

1. Stampare e ritagliare le istruzioni da allegare al Barattolo.
2. Tagliare un rettangolo di 23×5 cm dalla carta da pacchi.
3. Fare due pieghe: la prima a 2 cm dal bordo superiore.
4. Incollare le istruzioni sulla parte interna sotto la prima piega.
5. Praticare un foro al centro della piega superiore (circa 2 cm).
6. Passare un po’ di colla stick intorno al foro per renderlo più resistente.
7. Piegare la parte con le istruzioni in modo che la piega superiore la tenga ferma.
8. Decorare il bigliettino con un nastro adesivo decorativo.
9. Inserire un cordoncino nel foro e legarlo al barattolo.

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Che ne pensate di questa idea? La regalerete anche voi? Scrivetelo nei commenti! 🎁✨